Østers med hot sauce og chili

Sværhedsgrad:

Forberedelse: 30 min

Tilberedning: 5 min

Den er hot! Østers er en fantastisk spise, og i denne udgave er de kommet i hot selskab, du kan selv skrue op og ned for hvor spicy du kan klare smagen. Bon apétit.

Ingredienser

12Østers, eller så mange i kan spise
Hot sauce f.eks. KANDY SPICES hot sauce
1Frisk rød chili, skåret i meget tynde ringe

Fremgangsmåde

Åbn østersene og husk at lugte til hver østers for at sikre de er helt friske allesammen.

Løsn østersene forsigtigt fra skallen ved at køre en kniv under dem og skær dem fri hvor de er hæftet.

Anret østersene på fade eller tallerkner og dryp et par dråber hot sauce på hver og pynt med en chili ring.

Servér evt. østersene på knust is for at holde dem dejlig kolde og friske.

Flere spændende opskrifter