Roms måske mest romantiske adresse: Ristorante Santa Lucia

Tekst & foto: Monica Grue Steffensen - søndag d. 19 august 2018

Rom gemmer på et utal af restauranter, trattorias og familiedrevne osterias—og mindst ligeså mange middelmådige adresser, man nemt havner på, hvis man ikke får set sig om. Med andre ord er det vigtigt at være ihærdig i sin research inden man på sulten mave begiver sig ud i byens jungle af spisesteder.

Rom gemmer på et utal af restauranter, trattorias og familiedrevne osterias—og mindst ligeså mange middelmådige adresser, man nemt havner på, hvis man ikke får set sig om. Med andre ord er det vigtigt at være ihærdig i sin research inden man på sulten mave begiver sig ud i byens jungle af spisesteder.

Langt de fleste besøgende drømmer om at finde et sted, der, i sin beliggenhed og udseende, emmer af autentisk, italiensk charme, og hvor maden fuldstændig overvælder og fortryller smagsløgene, i en sådan grad at den bliver en fast anbefaling når venner og bekendte drager til Rom i selvsamme søgning.

En filmisk terrasse
Har man set filmen “Eat, Pray, Love” med Julia Roberts, vil man måske kunne kende terrassen tilknyttet Ristorante Santa Lucia. Restauranten fremtræder nemlig i filmen, hvor hovedpersonen Liz og hendes italienske venner gæster adressen. Restaurantterrassen ligger hævet på et plateau i en skrå gade bag Piazza Navona, overdækket af træer og hvide parasoller. Det er svært ikke at hive kameraet op af tasken under frokosten/middagen, for stedet er bare utroligt billedskønt og romantisk.

Ud over Julia Roberts har desuden også Giorgio Armani, Leonardo DiCaprio og Martin Scorsese spist på den romantiske restaurant.

Traditionelt italiensk
Ristorante Santa Lucia serverer klassiske italienske retter. Fra menukortet kan bl.a. scialatiellien med pecorino, peber og muslinger anbefales. Selv valgte jeg at få serveret retten uden muslinger, og det var såmænd også en af de bedste cacio e pepe, jeg nogensinde har smagt. Også La Caprese salaten med tomat, buffalo mozzarella og sorte oliven er et must på trods af den lidt pebrede pris (13€). Generelt er priserne en anelse høje, men kvaliteten af maden er i top hele vejen rundt, og man skal lede længe efter en helhedsoplevelse som denne.

Skal man sætte en finger på noget, må det blive at betjeningen desværre halter lidt—det er helt tydeligt, at restaurantens personale er udmærket klar over deres gode ry, og derfor gør de ikke så forfærdeligt meget ud af at please deres gæster. Men man skal ikke vente så forfærdeligt længe på maden, hvilket altid er en glædelig overraskelse et sted som dette, der har noget så travlt.

Restauranten er en oplagt destination både til frokost og aften, men mindst travlt ved frokosttid, og selvfølgelig travlere i højsæsonen. Overvej at bestil bord på forhånd. Her kan du også bede om en af de gode udendørs pladser.

Hvor?
Ristorante Santa Lucia
Largo Febo, 12, 00186 Roma RM, Italien
www.ristorantesantaluciaroma.it // +39 06 6880 2427

~ Fin ~

Flere spændende artikler